Deilig hjemmelaget rødbetsalat med eple, laget med lettmajones for et litt sunnere alternativ. Perfekt på leverpostei, sylte eller ost.

Ingredienser

4 porsjon

250 g syltede rødbeter

1 stk grønt eple

1 ss hakket gressløk

4 ss Vita Hjertego’ Lettmajones

2 ss yoghurt naturell

0.5 ts salt

0.5 ts pepper

4 stk

150 g Vita hjertego’ Ovnsbakt leverpostei

1 neve fersk koriander

Produkter i oppskriften

Vita hjertego’ Ovnsbakt leverpostei

Vita hjertego’ Leverpostei er en klassisk ovnsbakt leverpostei, men der fett fra lever og svin er… Les mer

Vita Hjertego' Lettmajones

Vita hjertego’ Lettmajones er en majones for deg som ønsker å gjøre et godt valg for hjertet og k… Les mer

Slik gjør du

1. Del rødbetene og eple i små terninger og hakk gressløk. Bland sammen rødbeter, epler og gressløk med Vita hjertego’ Majones, yoghurt naturell, salt og pepper. Strø litt gressløk på toppen. Varm rundstykkene etter anvisning på pakken. Smør dem med Vita Hjertego´ leverpostei og legg på en porsjon kremet rødbetesalat. Server mens rundstykkene fortsatt er litt lune. Pynt gjerne med friske urter.

Hva synes du om oppskriften?

Hjemmelaget rødbetesalat med eple

Ingredienser

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Kommentarer