Et produkt fra
Appelsinscones med tranebær

Appelsinscones med havregryn og tranebær

Enkel
40 min
0
0

Disse appelsinsconsene går raskt å slenge sammen og er perfekte når man vil ha noe å kose seg med til tekoppen eller om du venter besøk. Laget med gresk yoghurt som inneholder proteiner, og havre som gir fiber.

Ingredienser

1 porsjon

90 gram hvetemel
90 gram havremel
2 ss sukker
1 ts vaniljesukker
0.5 ts bakepulver
0.5 ts natron
0.5 ts salt
2 ss Vita hjertego’ Margarin
1 ss appelsinskall, finrevet
120 gram gresk yoghurt, vanlig
3 ss appelsinjuice
40 gram tørkede tranebær
2 ss melk til pensling

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' Margarin
Vita hjertego' Margarin
Vita hjertego’ Margarin er en plantemargarin laget av raps- og solsikkeolje, for deg som ønsker e… Les mer

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 220 grader.

2. Bland sammen alt det tørre: hvetemel,havremel, vaniljesukker, bakepulver, natron og salt. Om du ikke har havremel kan du lage det selv ved å male havre fint i en blender.

3. Bland det revede appelsinskallet inn i melblandingen.

4. Bland inn margarinen til du får en smulete deig. Den skal være kald, ikke smeltet.

5. Bland sammen gresk yoghurt, honning og appelsinjuice i en egen bolle – og bland det inn i melblandingen

6. Vend inn tørkede tranebær.

7. Form en rund kake på et bakepapir ved hjelp av en slikkepott. Den skal være ca. 2 cm høy. Pensle med melk og del den som en pizza – i åtte biter.

8. Stek den på 220 grader til den er gyllen – ca. 15-20 minutter avhengig av ovn .

9. Hvit sjokoladeglasur: Bland sammen: 50 gram hvit sjokolade, smeltet 2 ss gresk yoghurt
Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer