Disse havrerundstykkene har en vidunderlig nøtteaktig smak, takket være havregrynene. De er dessuten eltefrie og har få ingredienser, slik at du kan nyte nystekte rundstykker uten altfor stor innsats. Denne deigen gir 10 havrerundstykker.

Ingredienser

1 porsjon

600 gram siktet hvetemel

300 gram havregryn

0.25 ts tørrgjær

0.5 ts salt

6 dl vann

1 ss honning

Slik gjør du

1. Bland sammen hvetemel, havregryn, tørrgjær og salt i en stor bolle.

2. Hell over vannet og honningen og rør sammen med en sleiv til du har en klissete deig.

3. Dekk bollen med plast og la den stå på kjøkkenbenken over natten, i minimum 8 timer og maksimum 18 timer.

4. Del deigen i 10 emner. Ha rikelig med mel i håndflatene og form emnene til rundstykker. Legg dem på en stekeplate med bakepapir.

5. La rundstykkene etterheve under klede i 30 minutter.

6. Varm opp ovnen til 200 grader.

7. Stek i 20 minutter, eller til du hører en hul lyd når du banker på rundstykkene.

8. La havrerundstykkene hvile på en rist i 10 minutter før du nyter dem med Soft Flora og ditt favorittpålegg.

Tips!

Vil du ha havrerundstykker klare samme dag? Da kan du bruke 1 pakke tørrgjær i deigen og la den heve i 1 time på kjøkkenbenken.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

justice

4 år siden

Har laget de flere ganger. Nydelig 👍🤗 Bruker hurtig versjonen.
Har ikke tolmodighet til å vente 😊 Lager 12 stk, så blir brettet fullt.
280 kcal pr stk.

Svar
- marcia_labadie
  
  4 år siden
  
  Fantastisk, Eva! Godt å høre at du har funnet en oppskrift som fungerer så bra for deg 🙂 Og enig med deg, venting er vrient i hverdagen 😅
  
  Svar
aaliyah_sauer

5 år siden

Hvor mange kalorier pr rundstykke?

Svar
- nora_rath
  
  5 år siden
  
  Hei Bitten! Hele oppskriften inneholder 3356 kcal. Det betyr ca. 336 kcal per rundstykke. Ha en fin dag!
  
  Svar
blaise.hilpert

5 år siden

Prøver nå denne oppskriften for første gang. Men jeg er i tvil om rundstykkene skal stekes på vanlig varme eller i varmluft på 200 grader i 20 min.

Svar
- dasia_kub
  
  5 år siden
  
  Det har eg lurt på også. No er det tredje gongen eg lagar desse havrerundstykka, og i dag prøver eg varmluft og skrur litt ned på temperaturen.
  Har hatt godt resultat med vanleg over-/undervarme to gonger tidlegare. Eg synest rundstykka vart litt tørre første gongen, så sist og i dag har eg brukt litt flytande smør i deigen.
  
  Svar
  - watson
    
    5 år siden
    
    Hei Grethe! De skal stekes på over- og undervarme. Om man vil bruke varmluft kan man senke temperaturen med 20—25 grader.
    
    Svar
geraldine_mraz

5 år siden

Hvilken temperatur på vannet?

Svar
- carroll
  
  5 år siden
  
  Hei Gunvor. Deigen skal stå i romtemperatur i 8 timer. Så vannet kan godt være kaldt, men ikke over 37 grader. God helg 🙂
  
  Svar