Med disse blåbærvaflene kan du droppe blåbærsyltetøyet og heller nyte smaken av varme blåbær i vaflene. Vaflene inneholder grovt mel og metter derfor godt, mens kanelen gir sødme uten å måtte bruke for mye sukker. Blåbærvaflene passer derfor like godt til matpakken som til dessert. Oppskriften gir cirka 8 vaffelplater.

Ingredienser

1 porsjon

2.5 dl hvetemel

1.5 dl sammalt hvetemel, finmalt

1 ts bakepulver

1 ss sukker

1 ts kanel

400 gram frosne blåbær

100 gram Soft Flora Steke og Bake

4 stk egg

4 dl melk

Til servering

1 dl vaniljekesam

100 gram ferske blåbær

Produkter i oppskriften

Soft Flora Steke og Bake

Soft Flora Steke & Bake er som navnet sier, godt egnet til både steking og baking. Den egner seg … Les mer

Slik gjør du

1. Bland sammen hvetemel, sammalt hvetemel, bakepulver, sukker og kanel i en bolle. Pisk sammen egg og melk i en egne bolle. Smelt Soft Flora Steke og Bake og bland med egg- og melkeblandingen. Hell alt over i melblandingen og rør godt om til du har en jevn vaffelrøre. La vaffelrøren svelle i 15 minutter. Ha i frosne blåbær og rør om. Varm opp vaffeljernet til middels varme og stek vaflene på vanlig måte. Server gjerne med ferske blåbær og vaniljekesam.

Hva synes du om oppskriften?

Grove blåbærvafler

Ingredienser

Til servering

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Kommentarer