Fire deilige brød til påske
Lange påskefrokoster med godt pålegg, quiz og familie er for mange noe av det beste med påsken. Lukten av nytraktet kaffe og lunt, nystekt brød gir ekstra god stemning. Her får du tre oppskrifter på ekstra gode brød som er supre til påskefrokosten. Eltefritt brød er ekstra praktisk om du er på hytta eller andre steder uten kjøkkenmaskin.
PS. Nederst på siden finner du en enkel påskequiz som hele familien kan bryne seg på under påskefrokosten.
Eltefritt valnøttbrød
Dette saftige eltefrie brødet er enkelt å lage og gir deg rykende ferskt brød til frokost med minimal innsats. Valnøttene gir brødet en smak som går perfekt sammen med klassiske pålegg som skinke, eggesalat, rødbetsalat eller brunost.
Tid: 110 min + en natts heving
Tips! Vil du ha rykende ferskt brød samme dag? Bruk en halv pose tørrgjær og la deigen heve i 2 timer.
Eltefritt gulrotbrød
Det finnes flere grunner til å tilsette litt revet gulrot i brødet. Gulroten gir en nydelig søtlig smak på brødet, og kanskje viktigst av alt: den sørger for at brødet blir supersaftig. Ikke minst får det en ekstra gyllen farge som passer perfekt inn på frokostbordet til påsken. Sett deigen kvelden i forveien og nyt nydelig nystekt brød til frokost.
Tid: 110 min + en natts heving
Scones for melkeallergikeren
Rykende ferske scones gir en ekstra følelse av kos til frokosten. Denne oppskriften er uten melk, halvgrove og inneholder lite sukker. I tillegg er de veldig enkle å lage. Og det beste av alt: de kan lages på bare en halvtime!
Glutenfritt brød
Dette luftige og smakfulle brødet kan du lage både uten elting, brødform og gryte – enklere blir det ikke! Deigen røres raskt sammen og heves over natten. Perfekt for sparsomt utstyrte kjøkken.
Påskequiz for hele familien
Hva er soppen som blir brukt til å heve brød kalt? Hvilken av disse inneholder ikke fett? Potetgull, kjøtt, potet, matolje Hva er 7×7? Hva er hovedstaden i Australia? Hvor mange ringer har det olympiske flagget? Hvem sin nese vokser når han forteller en løgn? Hvilken farge har rapsblomsten? Hva kalles tallene som står under og over en brøkstrek Hvilket nummer er det på bilskiltet til Donald Duck? Hvordan fikk Påskeøya navnet sitt? 1) Gjær 2) Potet 3) 49 4) Canberra 5) Fem 6) Pinocchio 7) Gul 8) Teller og nevner 9) 313 10) Øya ble oppdaget av nederlenderen Jakob Roggeveen på 1. påskedag i 1722.
