Disse små, herlige munnfullene av sprøstekt kylling minner om popcorn i formen – derav navnet. Ved å steke kyllingen i ovnen i stedet for i frityren blir de hakket sunnere, uten å miste noe av krønsjen og den gode smaken. Perfekt til kveldskosen eller som snacks. Dypp dem i deilig chilimajones og nyt!

Ingredienser

6 porsjon

Popcornkylling

4 stk kyllingfileter

1 dl hvetemel

0,5 ts salt

0.25 ts pepper

1 stk egg

4 ss kefir

2 dl cornflakes

Chilimajones

2 poser Mills Ekte Majones

2 ss chilipasta (sambal oelek)

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones

Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Slik gjør du

Popcornkylling

1. Sett ovnen på 210 grader.

2. Del kyllingfiletene i små terninger på cirka 2-3 cm.

3. Bland sammen hvetemel, salt og pepper og ha i en skål.

4. Pisk sammen egg og kefir i en annen.

5. Knus cornflakes fint i en kjøkkenmaskin, eller bruk en stavmikser med knivblad, og ha det i en bolle.

6. Dypp kyllingbitene først i melblandingen, så i eggeblandingen og til slutt i knust cornflakes så de er helt dekket.

7. Legg panert kylling på et stekebrett med bakepapir og stek dem midt i ovnen i 20 minutter til de er gylne og gjennomstekte.

Chilimajones

1. Chilimajones lager du enkelt ved å røre sammen majones og chilipasta mens kyllingen er i ovnen.

2. Llyst på en litt raskere og enklere variant? Prøv nyheten Mills Middags-MAYO Chili – en smaksmajones med chili, laget på en lettere og friskere base.