Et produkt fra
Suksessterte

Suksessterte

Middels
1 t
0
0

Suksessterte er en uimotståelig kake som passer like godt til søndagskaffen, som til dessertbordet på konfirmasjoner. Den deilige mandelbunnen og fyldig eggekremen på toppen gjør det vanskelig å bare ta et stykke!

Ingredienser

1 porsjon

Bunn

5 stk eggehviter
250 gram mandler
250 gram melis
1 ts bakepulver

Sjokolade

100 gram kokesjokolade (1 plate)
1 ts pulverkaffe
2 ss vann

Topping

5 stk eggeplommer
100 gram melis
1 dl fløte
4 ts vaniljesukker
100 gram Melange

Mandelflak til pynt

Produkter i oppskriften

Melange 500 gram
Melange
En unik sammensetning av planteoljer gjør at Melange i folie egner seg svært godt til all form fo… Les mer

Slik gjør du

Bunn

1. Sett ovnen på 180 grader.

2. Pisk eggehvitene stive.

3. Mal mandlene. Bland forsiktig sammen mandlene med melis, bakepulver og eggehviter.

4. Ha røren i en rund kakeform på 22 centimeter smurt med Melange.

5. Stek i cirka 30-35 minutter på nederste rille. Avkjøl bunnen.

Sjokolade

1. Sjokolade, kaffe og vann smeltes forsiktig sammen under omrøring og smøres over kaken med en gang.

Topping

1. Rør sammen eggeplommer, melis, fløte og vaniljesukker i en kjele og varm opp til det tykner. Avkjøl den fyldige blandingen litt før du har i Melange. Rør blandingen mens margarinen smelter.

2. Avkjøl kremen.

3. Smør den kalde kremen over kaken, og pynt gjerne med mandelflak.
Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer