Fløtegratinerte poteter er klassisk tilbehør til både kjøtt- og fiskeretter. Varier gjerne med friske urter som rosmarin, timian og dill ut ifra hva du skal servere potetene sammen med. Et godt tips er å koke potetene nesten helt møre før de skal inn i ovnen – da blir de fløtegratinerte potetene raskere ferdig.

Ingredienser

4 porsjon

600 gram poteter

2 ss Flytende Melange med smør- og rapsolje

1 fedd hvitløk

1 kvist frisk rosmarin

0.5 ts salt

0.25 ts pepper

4 dl kremfløte

100 gram revet ost

Produkter i oppskriften

Flytende Melange med smør- og rapsolje

Flytende Melange med smør- og rapsolje kombinerer den gode smørsmaken med oljens enkelhet og Mela… Les mer

Slik gjør du

1. Varm opp stekeovnen til 200 grader.

2. Skrell potetene og del i cirka 3 millimeter tykke skiver.

3. Kok potetskivene i lettsaltet vann i 10 minutter. Sil av vannet og la dem tørke i fem minutter.

4. Bland Flytende Melange, presset hvitløk, finhakket rosmarin, salt, pepper og fløte i en skål.

5. Spre potetskivene jevnt utover i en ildfast form. Hell fløteblandingen over potetene og strø ost over.

6. Stekes på miderste rille i cirka 20 minutter til osten har smeltet og blitt gyllen.

Tips!

Har du dårlig tid? Prøv Mills fløtegratinerte poteter.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

Relaterte oppskrifter

Chiliglasert svinenakke med pannestekte poteter

Svinenakke er selveste entrecoten på grisen, og er med sin fine marmorering en av de mest saftige og smakfulle delene.…

Enkel

2 t 30 min

Klassisk lammelår

Helstekt lammelår med hvitløk og rosmarin er en klassiker som for mange er synonymt med påske. Lammelåret lager nesten seg…

Enkel

3 t 30 min

Helgrillet entrecote med grønnsaksspyd

Får du gjester på besøk, er store kjøttstykker den sikreste veien til grillsuksess. Kjøttet lager seg nærmest selv og sørger…

Enkel

1 t