Den friske smaken av sitron gjør dette brødet til det perfekte tilbehøret til sommerens rekemiddager. Brødet krever ingen heving og er derfor raskt og enkelt å lage, mens majonesen sørger for at det blir ekstra saftig.

Kommentarer

  • travis

    Ser kjempegodt ut, og raskt å lage også. Men hvorfor er det bakepulver i deigen og ikke natron? Kefir er jo syrnet melk…..

    • eliezer.bradtke

      Hei Siri, og takk for godt spørsmål 🙂 Selv om natron virker best med syrnet melk, er det ikke slik at man må bruke natron om oppskriften inneholder syrnet melk. Jeg vil tro at du helt fint kan bruke natron i denne oppskriften, men mulig det vil spille litt inn på smak og konsistens. Her har vi brukt det på samme måte som i en scones-oppskrift. Håper det ga mening? Vennlig hilsen Signe Marie