Lag wraps med kylling og friske grønnsaker toppet med en kremet peanøttsaus, og du er hekta. Kombinasjonen peanøttsmør, chili, lime og andre godsaker er med på å gjøre denne sausen så god at du vil lage den om og om igjen. Imponer deg selv og vennene dine med denne friske og smakfulle thai-inspirerte kyllingwrapen.

Ingredienser

4 porsjon

Peanøttsaus

1.8 dl kokosmelk

65 gram Mills Peanut Butter

1 ss fiskesaus

0.5 ss brunt sukker

1 ss Rød Curry Paste

1 fedd hvitløk, most

0.5 stk rød chili, finhakket uten frø

1 ss limesaft

Kyllingwraps

4 stk tortillas

2 stk gulrøtter

1 stk rødløk

1 stk mango

2 never blandet salat

3 stk vårløk

1 stk paprika

2 ss Flytende Melange

3 stk kyllingbryst

Topping

Persille, mynte eller koriander

4 stk limebåter

Produkter i oppskriften

Mills Peanut Butter

Mills Peanut Butter er et naturlig kosepålegg, rikt på nøtter som smaker godt og gir energi. Les mer

Slik gjør du

Peanøttsaus

1. Bland sammen alle ingredienser foruten limesaften i en liten kjele. Varm opp på middels svak varme mens du rører.

2. Ta kjelen fra varmen og hell i limesaften.

3. Smak til. Hell sausen i en serveringsbolle og la den avkjøles noe før servering.

Kyllingwraps

1. Skjær alle grønnsakene i tynne strimler og legg til side.

2. Ha Flytende Melange i en middels varm panne og vent til margarinen er nøttebrun, da er pannen varm nok og klar for kyllingen.

3. Stek kyllingfiletene i 2 minutter på hver side. Legg på lokk eller dekk pannen med aluminiumsfolie, og etterstek på lav temperatur i 6 til 8 minutter, avhengig av tykkelsen på fileten.

4. Skjær kyllingfiletene i strimler.

5. Fyll tortillaene med salat, strimlede grønnsaker og kylling. Topp med peanøttsaus, urter, og saften fra en limebåt.

Hva synes du om oppskriften?