Hjemmelaget eggesalat
Eggesalat er en klassiker som passer både til brødskiven, koldtbordet og spekematbordet. Vi har tilsatt sennep og vårløk i eggesalaten for ekstra god smak og runder den av med frisk smak av syrlig sitron. Prøv denne neste gang du inviterer gjester, eller lag den til frokosten eller matpakken.
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
1. Kok eggene i cirka 10 minutter, til de er hardkokte.
Tips!
Lurer du på hvordan du koker egg? Følg vår enkle guide og du trenger aldri mer ergre deg over for bløte eller harde egg: Slik får du perfekt kokte egg – hver gang
3. Grovhakk eggene, finhakk vårløken og ha det i en bolle.
4. Bland sammen Mills majones, sennep, sukker og sitronsaft i en bolle. Tilsett egg og vårløk, og rør forsiktig rundt.
5.
Tips!
Har du dårlig tid, eller har bare lyst til å gjøre det litt enkelt? Prøv gjerne Delikat sin ferdige eggesalat!
Veldig god oppskrift har brukt denne mye .opplever at den blir enda bedre med å tilføye urtesalt
Urtesalt høres nydelig ut, Tone! Takk for tipset, det skal vi prøve en dag. Lykke til med salaten 🙂
Enkel og grei oppskrift
Flott at oppskriften faller i smak hos deg, Helle! Takk skal du ha, og lykke til med matlagingen 🙂
Kan eg blande sitronmajones og vanleg majones?
Hei Bente! Ja, det høres nydelig ut. Lykke til! 🙂
Kan jeg blande reker
oppi denne, og så blir det rekesalat, eller må jeg gjøre det på annen måte for å lage rekesalat?
Hei Nina! Du kan gjerne blande inn reker i denne, men vi foreslår å bruke oppskriften på rekesalat isteden: https://mills.dev06.dekodes.no/mills/oppskrift/rekesalat/ Lykke til! 😊
Hvor mye er 0.13 stk sitron
Hei Thyra! Denne oppskrifter har 4 porsjoner som et utgangspunkt, hvor det er saft av en 0,25 sitron som brukes. Smak deg frem med 0,5 – 1 teskjed sitron for alle porsjoner mindre enn 4. Lykke til! 🙂
Tar utgangspunkt i 4 porsjoner. Står at man da skal bruke 0,5 PK majones. I en kommentar svares det at da skal man bruke en av de to posene i pakken med majones, mens i en annen står det at man skal bruke halvparten av en pose. Hva blir det rette?
Hei! Takk for at du påpeker dette. Oppskriften er nå rettet til en pose i ingredienslisten. Håper det var oppklarende. Lykke til med matlagingen i sommer! 🙂
Nei, det står 0,5 pose i oppskriften.
Ja, det står 0,5 pose nå, men tidligere sto det 0,5 pakke. Håper det var oppklarende. Lykke til! 🙂
Skal ha det på brød med laks.Det er nydelig 👍🌺
Det høres nydelig ut, Elsa! Takk for tipset og tilbakemeldingen, og lykke til med matlagingen 🙂
Skal lage smørbrød med reke asbikk , vil det passe med eggesalat ved siden
Ja, det høres nydelig ut, Tove! Lykke til! 🙂
Spennende, har ikke vårløk, så valgte jeg charlottløk 🙂
Hei Anne Mette! Håper salaten falt i smak med charlottløk, og flott at du fant din egen vri på oppskriften. Lykke til med matlagingen 🙂
Når det står 1 pk. I oppskriften. E da snakk om en pose majones eller ei heil eske (altså 2 poser)?
Hei Eirin! En pakke majones inneholder to poser, så hvis det står en pakke i oppskriften bruker du begge posene. Lykke til! 🙂
Det står 0,5 pk. Det blir vel 1 pose
Hei Inger Jo! Ja, det stemmer at du skal bruke 0,5 pakke for 4 porsjoner i oppskriften, men klikker du på 8 porsjoner vil mengden endre seg til 1 pakke. Håper det var oppklarende, og lykke til med matlagingen 🙂
Litt misende det der med en pakke majones. Man får da tak i enkelpakke og dobbelpakke med majones. Da er vel en pakke en pose.
Hei Amk! Ja, enig, takk for at du påpeker dette. Oppskriften er nå rettet 🙂
Hvilken type sennep anbefales?
Hei Maja! Du kan bruke sennepen du selv foretrekker, her er det litt smak og behag som gjelder. Noen foretrekker en mild type som ikke overdøver eggesmaken. Men du bør unngå en grov type hvis du ikke vil at skal synes i form av sennepskorn i salaten. Lykke til! 🙂
Enkel og god
Flott at eggesalaten faller i smak, Per Arne! Takk skal du ha, og kos deg med matlagingen! 🙂
Elsker den smakte så godt det var så enkelt
Hei Rokaja! Så hyggelig å høre at salaten falt i smak! God førjulstid til deg 🙂
Hvor ble det av egg-koke tipsene?
Hei Kari! Takk for at du har et våkent øye, nå er lenke til eggkoketipsene på plass igjen. Lykke til med matlagingen 😊
Eg prøvde lage og smake wow eg syns den var god smak. 👍
Så hyggelig at salaten falt i smak, Borgar! God mandag videre til deg, og lykke til med matlagingen! 😊
det er ikke feil å ha oppi kokte erter
Det høres nydelig ut, Lars! Takk for at du deler, og kos deg med eggesalaten 😊
Hvor lenge er denne holdbar i kjøleskapet?
Den holder seg fint i 4-5 dager. Lykke til, Nina! 😊
Ikke bra🤮
Hei Mie! Det var leit å høre at du ikke er fornøyd med oppskriften! Fortell oss gjerne hva var det som ikke var bra, så kanskje vi kan hjelpe deg? 😊
Hvo r mye er en halv pakke majones? Er det en pose eller er det en halv pose. En pakke består av 2 poser. Kan dere være mer presise i oppskriftene som inneholder majones.
Hei Anne! Ja, det er en halv pose du skal bruke i denne oppskriften. Lykke til! 🙂
Hvor mye majones skal man bruke dersom man har det i en krukke?
Hei Helene! Nå ble jeg litt usikker på hva du spør om, men hvis du bruker produktet Mills MAJO som selges på glass, så skal du bruke halvparten av glasset i denne oppskriften. Lykke til! 🙂
Hvilken sennep skal man bruke?
Hei Anne-K! Det er litt smak og behag, men unngå sennep med grove korn i. Bruk gjerne dijonsennep hvis du foretrekker mye smak, eller en mildere variant, som også vil fungere bra. Lykke til! 🙂
Da er eggesalaten klar, skal bruke den til reker i kveld.
Håper eggesalaten og kvelden ble vellykket, Sonja! Lykke til med matlagingen! 🙂
Kan man lage denne på kvelden og servere lunsj dagen etter?
Hei Andrea! Ja, det kan du. Lykke til, håper det smaker! 🙂
Går det å bruke Lett majones?
Hei Nina! Ja, det går fint an å bruke lettmajones. Lykke til! 🙂
Den blir minst like god ved å bytte sennep times curry👍 Og litt mer majones….
Det høres veldig godt ut med curry-smak i eggesalaten! Takk for tipset 😊
Hvilken type sennep brukes? Tørr sennep, eller vanlig sennep fra glasd/ flaske ?
Hei Monica! Oppskriften er beregnet på sennep på glass/flaske. Bruk den sennepen du liker best – søt, grov eller sterk 😊
Hakke egg gjør du ved å bruke eggedeler. Del egget en vei, snu og del igjen og du har fine egge biter til salaten.
Det er nemlig riktig og den beste måte å hakke dem på.
Takk for fint tips. Kari 😊
Bytt ut sukker og sitron med litt lake fra sylteagurk. Vanlig løk, rødløk eller purre kan også erstatte vårløk.
Litt salt, pepper og malt chilli setter en spiss på salaten
Hei Pål! Det høres ut som en god variant 😊 Takk for tips!
Og veldig godt til Rakfisk
Takk for tipset, Torill! 🙂
Jeg har laget denne eggesalaten og det er kjempe gode. Jeg kommer til å lage denne salaten ofte til frokost og matpakke👍❤️