Denne tacogryta er enkel å lage og smaker nydelig av taco. Ris og salat gjør måltidet komplett, og hvis du vil ha litt ekstra knas kan du servere sprø nachochips til.

Ingredienser

4 porsjon

4 dl ris (f.eks langkornet eller jasminris)
600 gram karbonadedeig
1 ss spisskummen
1 ss malt paprika
0.5 ss chilipulver
1 stk løk, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
800 gram hakkede tomater
1 stk rød paprika, i skiver
1 stk grønn paprika, i skiver
290 gram sorte bønner
0.5 ts salt
0.25 ts pepper

Salat

1 stk crispisalat, i strimler
4 stk tomater, i båter
0.5 stk agurk, i terninger
160 gram mais

Topping

100 gram revet ost (f.eks. mozzarella)
3 ss finhakket fersk koriander
1 stk rød chili, i tynne skiver

Produkter i oppskriften

Flytende Melange Original
Flytende Melange
Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Kommentarer