Pannekaker uten melk
Disse pannekakene er fri for melk, men har den gode smaken av pannekaker. I denne oppskriften har vi brukt havremelk og Flytende Melange Melkefri og Vegansk, for å få en helt melkefri variant.
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
1. Visp sammen egg og havremelk i en stor bolle.
2. Bland sammen mel og salt, og tilsett litt og litt mel i eggeblandingen. Bland det hele godt til du har en jevn og klumpfri røre.
3. La pannekakerøren svelle på kjøkkenbenken i rundt 15 minutter.
4. Ha Flytende Melange Melkefri og Vegansk i en stekepanne på middels høy varme.
5. Ha røre i pannen slik at pannen er dekket av et tynt lag, cirka 1 dl røre per pannekake. Stek i 1-2 minutter før du forsiktig snur pannekaken og steker videre i ca. 1 minutt. Når pannekaken er gyllen, er den ferdig stekt.
6. Server de melkefrie pannekakene med nektarin i skiver og grovhakkede nøtter, eller med ditt favorittopping.
Kommentarer