Pannekake i langpanne
Når du ikke har tid til å stå og flippe pannekaker til gjestene eller til familien er pannekake i langpanne den perfekte løsningen. Røra helles rett i langpannen og så gjør ovnen resten. Server med det du måtte ønske av salt eller søtt tilbehør! Stekt bacon og blåbær er jo en absolutt klassiker. Det smaker også nydelig med bringebærsyltetøy og blåbær som er det svenskene kaller «Drottningsylt».
Ingredienser
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
1. Forvarm ovnen til 220 grader over- og undervarme.
2. Smør en stor langpanne, ca. 30×40 cm, med litt Flytende Melange og dekk til med bakepapir. Dette gjør at papiret fester seg og holder seg på plass når du heller over pannekakerøren.
3. Visp egg, melk, vann og Flytende Melange sammen i en stor bolle.
4. Bland sammen hvetemel, bakepulver og salt. Bruk en visp til å røre de tørre ingrediensene inn i eggeblandingen. Rør godt, slik at du har en jevn og klumpfri røre.
5. Hell røren i den bakepapirkledde langpannen og sett på rist midt i ovnen. Stek i ca. 30 minutter til pannekaken er gyllen og luftig.
6. Serveres med en gang med ønsket topping.
Veldig enkel å lage. Fint oppskrift også i forhold til de med diabetes.
Lagde for 4 persjoner. Pannekaken kom utenfor langpannen.
Fint å kunne søte den etterpå.
Så hyggelig at du liker oppskriften, og synes pannekaken var enkel å lage, Jon-Christian! Det setter vi stor pris på å høre, lykke til med matlagingen 🙂
En halv time ble forlenge, den ble alt for brun og smaker ikke godt derfor. Smaker veldig mye egg, og ikke søt i det hele tatt. Skulle ha hatt sukker i
Hei Nicole! Det var leit å høre at pannekaken ikke ble helt vellykket. Steketidene i alle våre oppskrifter er ment å bare være veiledende, fordi alle ovner er litt forskjellige. Så følg med på stekingen, og justér tiden hvis du prøver igjen. Toppingen er det søte innslaget i denne oppskriften. Lykke til! 🙂
Veldig saftig og smakfull, og lett og lage. En innertier her i barnehagen. 🥞😎☀️
At barnehagen setter pris på denne er ekstra gøy å høre, Vigdis! Takk for at du deler, og kos dere med matlagingen 😊
Denne var så god og nydelig!❤️
Takk for hyggelig tilbakemelding, og lykke til med matlagingen! 🙂
Vi lager glutenfri – funker helt greit !
Hei Tove! Godt å høre at det fungerer bra med glutenfritt mel i denne. Takk for tilbakemeldingen, og lykke til med pannekaken! 🙂
Denne er super populær i barnehagen👍 Når man lager mat til 18 sultne tasser, er det genialt med denne kjappe og gode pannekaka!! Lager på 24 egg, og da er alle stapp Mette og fornøyd! Mvh Laila
Hei Laila! Så utrolig hyggelig å høre at du bruker oppskriften i barnehagen! Takk for tilbakemeldingen, og kos dere med superpannekaken! 🙂
Hvor mye røre skal jeg tømme I Langpannen?
Hei igjen! Hele røren helles i langpannen. Lykke til! 🙂
Jeg brukte vanelig vaffelrøre. Det var kjempe godt jeg liker litt tykke pannekaker. Helte oppi litt vann I langpanne. Dette gav mersmak og jeg skal gjøre dette senere også. Det går fint med vaffelrøre.
Så herlig å høre, takk skal du ha, Frode! 🙂
Jeg lager vanlig vaffelrøre. Dette skal jeg jammen prøve på. kan jeg prøve med pizza ark?
Hei Frode! Vi har ikke prøvd selv med vaffelrøre, da dette er en pannekakeoppskrift, men det skulle ikke være noe i veien for at det også skulle være mulig å prøve seg frem med. Pizzaark går fint, lykke til! 🙂
Tusen takk. Jeg kan også lage pannekakene. Så jeg slipper å snu pannekakene?Dette så lettvint ut. Tusen takk også at du deler med dette med oss.
Hei igjen Frode! Ja, det stemmer at du ikke trenger å snu pannekakene. Røra helles rett i langpannen og så gjør ovnen resten. Lykke til! 🙂
Tusen takk for opplysningen. Jeg skal ha litt vann i langpanne så legger jeg papiret oppi. Gleder meg til å prøve.
Min farmor, som var født i USA 1905, tok denne oppskriften med seg til Norge. Brukte surmelk og natron. Navnet på retten var «Popovers». Barnas favoritt 🙂
Så koselig å høre, Janne! Ingenting er som gode familietradisjoner og oppskrifter. Takk for at du deler! 🙂
Kan man bruke Toro sin familiepakke m med ferdig røre?
Hei Marit! Det har vi ikke prøvd selv, men det skulle ikke være noe i veien for å gjøre det. Lykke til, og fortell oss gjerne hvordan det gikk! 🙂
Litt for krampaktig avdere å anbefale bruk av Melange til å feste bakepapiret til langpanna, når en halv neve vann gjør samme nytten og uten å lage griseri og merarbeid.
Hei Line! Takk for tilbakemelding, og takk for tipset om å bruke vann! Det har vi ikke prøvd selv ennå, men skal testes ut ved neste anledning. Vår erfaring er at med litt Flytende Melange fester papiret seg godt, og holder seg på plass når du heller over pannekakerøren. Lykke til med pannekakestekingen! 🙂
Dette er oppskriften til Yorkshire pudding. .har med pølser oppi så har du toad-in-the-hole..
Hei Phillip! Ja, to nydelige engelsk klassikere du nevner der, god middag til deg! 🙂
Dette er populært her med bacon og selvfølgelig tyttebærsyltetøy, kjempegodt og enkelt.
Så koselig å høre, Laila! God middag til deg! 🙂
Dette er populær rett her,har I kokte potetbiter og stekte fleskebiter. Og selvsagt tyttebær attåt. Snadder 😋
Hei Inger! Så hyggelig å høre at pannekaken faller i smak hos deg. Det er sikkert nydelig med ditt salte og litt søte tilbehør! 🙂
Hvordan vil denne oppskriften oppføre seg med plantebasert melk og smør?
Hei Danuta! Vi har ikke testet denne oppskriften med de produktene selv, men tenker det vil fungere helt fint. Anbefaler at du prøver deg litt frem med de produktene du liker best. Lykke til! 😊
Når eg va liten laga bestemor slik pannekake ho tømde heile røra i panna å stekte den på komfyren, ho kalla de for kølbulle
Hei Paul! Høres ut som et hyggelig og smakfullt barndomsminne, takk for at du deler! 🙂
Munk kalte vi dette i min ungdom.
Hei Inger Helene! Så gøy å høre, takk for at du deler! 🙂