Lakseburger i grove brød er en sunn og digg middag, og som ofte faller i smak hos hele familien, både store og små.

Ingredienser

4 porsjon

600 gram laksefilet, uten skinn og bein

1 ss gressløk

1 ts salt

0.5 ts pepper

Flytende Melange med smør- og rapsolje

4 stk hamburgerbrød

Løk

Tomat

Salat

Agurk

(dressing)

Produkter i oppskriften

Flytende Melange med smør- og rapsolje

Flytende Melange med smør- og rapsolje kombinerer den gode smørsmaken med oljens enkelhet og Mela… Les mer

Slik gjør du

1. Varm opp grillen.

2. Finhakk, eller kvern laksefiletene og gressløk ved å bruke en foodprosessor. Ha på salt og pepper, og rør farsen til den blir litt seig. Bruk gjerne hendene og masser deigen.

3. Fordel deigen i fire store, flate burgere.

4. Smør burgerne med Flytende Melange og legg dem på den varme grillen.

5. Stek lakseburgerne 2-3 minutter på hver side. Bruk en stor stekespade til å snu lakseburgerne med.

6. Legg salat, løk, tomat, agurk og dressing etter ønske i burgerbrødene og legg over lakseburgerne.

7. Her finner du oppskrift på grove hamburgerbrød.

Hva synes du om oppskriften?

Hjemmelaget lakseburger