Et produkt fra
kalkunfilet med waldorfsalat

Pannestekt kalkunfilet med waldorfsalat

Enkel
15 min
0
0

Det er to fordeler med å skjære kalkunfileten i skiver og steke den raskt i panna: kjøttet rekker ikke å bli tørt og middagen er klar på rekordtid. Server med deilig julewaldorf fra Delikat, så har du en god middag med julesnert raskere enn du rekker å si ”byttelapp”.

Ingredienser

4 porsjon

600 g kalkunfilet (kan erstattes med kylling)
1 stk hvitløksfedd
1 kvast fersk timian
1 pakke Delikat Julewaldorf
2 ss Flytende Melange

Salt og pepper

Produkter i oppskriften

Julewaldorftsalat
Delikat Julewaldorf
Den klassiske, gode waldorfsalaten med frisk stangselleri, eple, mandarin og drue. En klar favori… Les mer

Slik gjør du

Tips!

Skjær kalkunfileten i skiver på tvers i cirka 2 centimeter tykke biffer. Krydre dem med salt og pepper. Stek kjøttet i to minutter på hver side med flytende Melange på middels varme. Gi hvitløksfeddet en klem med kniven, sånn at skallet sprekker opp og smaken lettere slipper ut, før du legger det i stekepannen med en kvast fersk timian. Server det nystekte kjøttet sammen med en raus porsjon Delikat Julewaldorf. Waldorfsalaten kan toppes med litt valnøtter om du liker det.
Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer